Cámara de Comercio, Confederación y Centro Comercial Abierto entregarán sus propuestas, entre las que se encuentra un mayor control de los locales La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Ceuta, la Confederación de Empresarios de Hostelería y el Centro Comercial Abierto, en representación del colectivo empresarial, solicitarán hoy por escrito al Gobierno de la Ciudad en la reunión con la consejera de Presidencia y Gobernación, Yolanda Bel, que se celebrará a partir de las 9:00 horas que la celebración de las cruces de mayo se desarrolle durante un fin de semana, de jueves a domingo, “tal y como se realiza en ciudades con mayor tradición en esta festividad, al objeto de perjudicar lo mínimo posible al sector de hostelería de Ceuta durante este mes”. Además de esta propuesta, los empresarios también pedirán a las autoridades competentes “los controles necesarios para garantizar las medidas mínimas de seguridad, sanitarias y administrativas, garantizando que el servicio sea prestado en locales perfectamente autorizados al respecto”, indica en una nota de prensa.
De esta manera, los empresarios expresan su apoyo a la fiesta proponiendo que se celebre un fin de semana “y en locales autorizados”, de manera que se “proteja e incentive” la celebración de las cruces de mayo “como parte de nuestra cultura, pero a la vez se defiendan los intereses de los empresarios, principales generadores de empleo y riqueza en Ceuta”.
La propuesta de los empresarios se sustenta en que la problemática existente con la celebración de esta festividad radica, por un lado, en la “extensa duración” de las cruces de mayo. “Mientras que en otras ciudades con gran tradición como Granada o Córdoba al objeto de perjudicar lo menor posible al sector hostelero, la celebración solamente se desarrolla el primer fin de semana de mayo, en nuestra ciudad se alarga durante prácticamente todo el mes de mayo, provocando pérdidas muy importantes en las empresas hosteleras de Ceuta, al descender de manera masiva la asistencia de clientes a los establecimientos durante el citado mes”.
Por otra parte, los empresarios denuncian que “de los 25 ‘establecimientos’ donde normalmente se vienen celebrando cruces de mayo, solamente cinco pertenecen a cofradías y hermandades, estando muchos de los restantes instalados en locales sin una adecuación mínima para el servicio hostelero, por ejemplo, tiendas sin licencias, locales sin ningún tipo de acondicionamiento, e incluso en garajes, cometiendo infracciones administrativas y legales, así como normas mínimas de seguridad y control sanitarios de los alimentos que se sirven en las mismas”.
Por otra parte, la administración local también escuchará la voz de las hermandades y cofradías de la ciudad para tratar este asunto.
